Посещение крупнейшего в России грибного хозяйства
В рамках проекта Ассоциации выпускников «Секрет фирмы» приглашаем вас посетить крупнейшее в России грибное хозяйство "Национальная Грибная Компания Кашира".
Компания «НГК Кашира», крупнейший производитель грибов в России, является единственным в стране производителем сельскохозяйственной продукции, получившим сертификат GLOBAL G.A.P. за внедрение высоких стандартов в производство и их соответствие.
Посещение данного предприятия организовано выпускницей Высшей школы бизнеса МГУ имени М.В. Ломоносова программы ЕMBA, Еленой Трошиной (ЕМВА 10), совладелицей компании «НГК Кашира».
«НГК Кашира» создана в феврале 2007 г. на базе крупнейшего в России шампиньонного комплекса в пос. Новоселки, Каширского района, Московской области.
Первые грибы были собраны в августе 2007-го, а к концу года выпуск продукции достиг 100 т грибов ежемесячно. Благодаря реализации проекта реконструкции и техническому перевооружению комплекса компания в 2009 году вышла на объем производства более 250 т свежих грибов ежемесячно и приступила к выпуску грибных пресервов.
Дата: 1 октября (суббота)
Подолжительность: 8:30–15:30
Стоимость: бесплатно
Шампиньоны — многими не открытый и неоцененный источник полезных веществ.
По количеству определенных пищевых веществ шампиньоны превосходят некоторые фрукты и овощи. В шампиньонах много ценных пищевых веществ, таких как медь, витамины В — рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота. Кроме того, в них содержатся оксиданты — селен и эрготионеин, аминокислоты.
Мы живем в такой географической широте, где люди не получают достаточного количества калия. В то время как в одной порции шампиньонов содержится около 300 мг калия. Но самое главное, что в одной порции шампиньонов только 20 калорий и 0 граммов жиров.
Приглашаем вас детально изучить структуру предприятия, перенять бесценный опыт в этой сфере сельскохозяйственной отрасли и установить деловые контакты!
